Восточная кухня и её особенности

Почитать Все для дома Восточная кухня и её особенности

Восточная кухня и её особенности Восточная кухня и её особенности

Дата публикации: 14 октября 2013

Восток всегда волнует воображение и притягивает своей таинственностью. А восточная кухня по праву считается одной из самых необычных. По достоинству её могут оценить разве что гурманы, которые знают об особенностях кулинарного искусства стран Востока. Попробуем разобраться в этих нюансах, чтобы поход в ресторан восточной кухни не стал очередным разочарованием.

Большое влияние на восточное меню оказали жара и формировавшийся тысячелетиями образ жизни. Всем известно, что основными ингредиентами восточных блюд являются баранина и рис. Рецептов на их основе создано немало.

В восточной кухне сложно встретить супы, без которых не мыслят своей жизни европейцы. Первыми блюдами восточной кухни являются хаш, бочербе, шурпа и другие. Их готовят, добавляя сухофрукты, овощи и кисломолочные продукты, поэтому стоит как следует изучить состав того или иного блюда, прежде чем его заказывать.

Есть на Востоке и блюда, похожие на русские пельмени. Это и манты, которые готовят в Азии, и чучвара, пришедшая из узбекской кухни, и дюшбара с кюрзой из Азербайджана. Отличаются все эти блюда тем, что они очень жирные и в них обязательно добавляется большое количество трав, приправ и специй, которыми богаты восточные страны.

Ещё одним блюдом, пришедшимся ко двору в странах Европы, являются восточные блюда из мяса. Это шаурма, шашлык, люля-кебаб. На Востоке к жареному на открытом огне мясу добавляют овощи и бобовые с зеленью.

Жаркий климат не позволял кулинарам Востока долго хранить различные продукты, поэтому большая часть рецептов предполагает обильное сдабривание ингредиентов солью, перцем и различными приправами.

Не стоит забывать и о восточных десертах: халве, пахлаве, грильяже, щербете, рахат-лукуме и козинаках. Их хотя бы раз в жизни пробовал каждый.

Разговор о восточной кухне можно продолжать долго, но лучше перейти от описаний к делу и заглянуть в ресторан "Бакинская жемчужина", в котором можно окунуться в восточную сказку и попробовать любое восточное блюдо.

Этот ресторан от большинства других отличается домашним уютом и самым лучшим сервисом. Здесь можно заказать банкет 30 человек и отпраздновать любой праздник или семейное торжество.

Всем известно, что люди восточных стран гостеприимны. Это одна из лучших традиций, которая сохраняется веками и передаётся из поколения в поколение. Поэтому и рестораны, предлагающие восточное меню, должны соответствовать этой традиции и придерживаться её.

Почувствовать гостеприимство можно задолго до посещения "Бакинской жемчужины". Для этого достаточно заглянуть на сайт ресторана. На его страницах можно познакомиться с богатым меню, в котором нашлось место самым изысканным блюдам восточной кухни.

А для тех, кто хочет провести вечер в кругу семьи, в ресторане работает служба доставки. Поэтому совсем не обязательно ехать через всю Москву, чтобы попробовать блюда восточной кухни, достаточно выбрать приглянувшиеся блюда, позвонить по телефону 8-909-633-9-633 и оформить заказ.






Читайте также:








Меню

О романе

Экранизации романа

О "Мастере"

Архив новостей

    • 2013
    • Ноябрь
    • Октябрь
    • Сентябрь
    • Август
    • Июль
    • Июнь
    • Май
    • Апрель
    • Март
    • Февраль
    • Январь
    • 2012
    • Май
    • Апрель
    • Март
    • Январь
    • Февраль
    • 2011
    • Декабрь
    • Ноябрь
    • Октябрь
    • Сентябрь
    • Август
    • Июль
    • Июнь
    • Май
    • Апрель
    • Март
    • Февраль
    • Январь




    • Российские писатели



      Почитать